8 、厨房菜香
6 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香加青椒、新手
7 、家常鸡块生抽 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧
2、盐 、蚝油、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。汤汁浓稠，
材料 ：鸡腿 、鸡块加蚝油 、
炖至土豆软糯，冰糖 、翻炒片刻后再加老抽 、大火收稠汤汁即可 。葱调味 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒 。炒锅热油 ，3 、冰糖炒匀 。料酒 、老抽、姜、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、
4 、
5 、葱 、