8、平民
3、食材
7 、逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横淮山300克 、脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净。大火煮开后 ，平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材再煮1个小时 ，逆袭直到汤水变清 。猪横反复清洗 。脷炖锅烧热 ，淮山
平民做法 ：
1 、食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭
6 、米酒10克 、倒入适量油，
清洗材料：淀粉 、葱头1小段 ，倒入一大碗开水，下姜葱爆香 ，
调料 ：盐2克 、冰糖2颗 。浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。煸炒至两面焦黄 ，
4、淋入米酒 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，红枣3个。
原料 ：猪横脷1条、盐适量 。放桔皮一起煮1个小时，继续翻炒 。生姜1块 、准备好食材 。放到料理碗中 ，放入淮山块和红枣 ，桔皮1小块 、加入少量食盐和清水，
5 、把猪横脷下到锅里煸炒。
2 、油适量 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，